Uma cerveja e uma salsicha! Esse é o nome, devidamente traduzido, deste bar especializado em cerveja localizado na avenida Korunní, no bairro de Vinohrad.
Trata-se de um local ideal para se apreciar uma boa cerveja, de qualidade, produzida em fábricas menores e vendida a preços muito agradáveis considerando a natureza quase artesanal do líquido fornecido.
Entra-se e descem-se dois degraus. Está-se frente a um balcão onde um senhor tipicamente checo, muito simpático e que fala inglês se for caso disso, está a atender os clientes. Num quadro de ardósia estão inscritos os nomes e os preços das cervejas da semana. Não são muitos. É um local pequeno que aposta na qualidade, não tanto na variedade.
Do lado direito estão outras bebidas em exposição. Coisas checas, também semi-artesanais, como aguardente de mel.
Para comer arranja-se qualquer coisa. Petiscos associados ao beber de uma cerveja. Lá está, como a tal salsicha que dá o nome à casa. Feita a encomenda, o cliente pode entrar para a segunda sala, onde há mesas, recantos intimistas. E a seguir um jardim, para ser usado nos dias mais agradáveis do ano.
O Pivo a Parék é geralmente muito sossegado durante o dia, quando as pessoas estão nos seus postos de trabalho. E o espaço exterior é muito agradável tendo como único senão o som das crianças numa escola bem perto.
Como Ir: A paragem de eléctricos Perunova fica quase à porta. Passam ali o 10 e o 16.
Quanto Custa: Apenas uns cêntimos mais que a média da cerveja comum noutros locais. Com menos de 2 Euros já se bebe um caneco muito jeitoso.
Quando Ir: Só abre depois do almoço e encerra às 22 horas.
